Minggu, 18 Juli 2021
Resep Membuat Burung Puyuh.
Kamu bisa membikin Burung Puyuh menggunakan 27 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Burung Puyuh
- Tambahkan dari Bahan Utama.
- Tambahkan 1 ekor dari burung puyuh.
- Tambahkan dari Bahan-Bahan Buat Melumuri Burung Puyuh:.
- Campurkan 1 sendok makan dari merica bubuk hitam.
- Tambahkan 1 sendok makan dari garam dapur.
- Campurkan dari Bahan-Bahan Untuk Bumbu:.
- Campurkan 8 buah dari kemiri (sangrai).
- Tambahkan 15 buah dari cabe merah besar (boleh digantikan dengan cabe keriting besar).
- Campurkan 20 buah dari cabe rawit merah kecil (bisa disesuaikan dengan selera).
- Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1 sendok makan dari minyak sayur.
- Campurkan 2 ikat dari daun pandan.
- Campurkan 2 sendok makan dari garam dapur.
- Tambahkan 2 sendok makan dari gula pasir putih.
- Persiapkan 1 ruas ibu jari dari jahe (buang kulitnya potong agak kecii,sangrai).
- Persiapkan 2 buah dari kunyit (buang kulitnya potong agak kecil,sangrai).
- Campurkan dari Bahan-Bahan Pelengkap Lainnya:.
- Persiapkan 1 mangkok dari potongan daun bawang.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih (dipotong agak kecil buat ditumis).
- Campurkan 4 buah dari cabe rawit merah (dipotong agak kecil buat ditumis).
- Persiapkan 2 batang dari sereh (1 batang dibiarkan utuh; 1 batang sereh dipotong kecil-kecil).
- Persiapkan 1 ikat dari daun kunyit(apabila tidak tersedia; boleh pake 2 helai daun salam).
- Campurkan 1 mangkok dari sop potongan daun bawang.
- Tambahkan 3 helai dari daun jeruk purut utuh.
- Campurkan 2 ikat dari daun pandan.
- Campurkan 1 buah dari tomat potong kecil-kecil (kotak).
Cara Cara Membuat Burung Puyuh
- Jika burung puyuh yang Anda miliki itu dalam keadaan beku; diamkan terlebih dahulu di dalam wadah dan taruh di dalam kulkas selama semalaman..
- Cuci burung puyuh hingga bersih dengan dilumuri sedikit garam dan air lalu bilas..
- Masukan semua bahan berikut ke dalam blender sampai halus lalu tumis hingga wangi dan matang : jahe,kunyit,bawang merah,bawang putih, cabe rawit merah,cabe merah besar dan kemiri..
- Rebus Ayam puyuh utuh hanya dengan air putih saja selama 15 menit.masukkan daun kemanggi, sereh,daun pandan, daun jeruk purut, daun salam atau daun kunyit, irisan 1 buah tomat, bawang putih dan cabe rawit merah yang sudah ditumis..
- Masukan bumbu tumis ke dalam panci lalu masak ayam puyuh kurang lebih 30 menit..
- Masak hingga bumbu mengikis dan sisa sedikt air.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Burung Puyuh.