Rabu, 17 Februari 2021
Resep Membuat Burung Dara Kuah Kecap Pedas Manis.
Kamu bisa membikin Burung Dara Kuah Kecap Pedas Manis menggunakan 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Burung Dara Kuah Kecap Pedas Manis
- Persiapkan 4 ekor dari burung dara yg masih muda.
- Tambahkan 2 buah dari tomat.
- Persiapkan 10 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Campurkan 10 dari cabe rawit (sesuai selera).
- Campurkan 2 sdm dari perasan jeruk nipis.
- Campurkan 3 buah dari kemiri.
- Campurkan 1 ruas dari jahe.
- Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 500 ml dari air.
- Persiapkan 150 ml dari kecap manis.
- Tambahkan 2 sdm dari minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya dari Daun salam, merica, sereh, garam, gula, penyedap rasa.
Cara Cara Membuat Burung Dara Kuah Kecap Pedas Manis
- Burung dara yg sudah bersih, belah 2, buang kepala dan kaki. Lumuri perasan jeruk nipis tunggu 5 mnit.
- Rebus burung dara bersama salam, sereh, garam, klo yg masih muda cepat empuk ya bund.
- Haluskan bumbu2 bawang putih, bawang merah, cabe kemiri, jahe, kunyit, ketumbar. Tumis sampe harum..
- Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan burung dara, tambahkan penyedap rasa, mrica, kecap manis, tes rasa.. rebus sampai air sedikit berkurang, dan daging empuk..
- Setelah matang, iris tomat 4 bagian utk penambah cita rasa. siap sajikan, klo suka digoreng/dibakar tinggal ambil goreng di minyak panas, atau dipembakaran. Selamat mencoba..👩🍳👩🍳.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Burung Dara Kuah Kecap Pedas Manis.