Minggu, 23 Mei 2021
Resep Membuat Rica-rica Burung Puyuh.
Kamu bisa membuat Rica-rica Burung Puyuh menggunakan 23 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rica-rica Burung Puyuh
- Tambahkan 5 ekor dari burung puyuh (belah menjadi 2 bagian).
- Persiapkan 5 dari cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan 2 batang dari serai memarkan.
- Tambahkan 2 cm dari lengkuas memarkan.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Tambahkan 2 sdt dari minyak wijen (jika ada).
- Campurkan dari Daun bawang (sesuai selera).
- Tambahkan dari Brambang goreng (sesuai selera).
- Campurkan dari Garam (secukupnya).
- Tambahkan dari Penyedap rasa (secukupnya).
- Campurkan dari Air (secukupnya).
- Tambahkan dari Minyak goreng untuk menumis.
- Campurkan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 6 dari cabe merah keriting (sesuai selera).
- Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
- Campurkan 8 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 2 cm dari jahe (karena tidak ada, saya tidak pakai).
- Campurkan 2 cm dari kunyit.
- Tambahkan 2 butir dari kemiri.
- Campurkan 1 sdt dari tumbar.
- Tambahkan 1 sdt dari garam.
- Campurkan 1 sdt dari gula pasir.
Cara Cara Membuat Rica-rica Burung Puyuh
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak untuk menumis. Setelah panas tumis bumbu halus masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tumis sampai harum.
- Setelah harum, tambahan air secukupnya kira-kira sampai burung puyuh terendam.
- Masukkan burung puyuh, setelah 5 menit tambahkan penyedap rasa, garam, minyak wijen (jika ada), cabe rawit utuh.
- Koreksi rasa tunggu sampai air menyusut.
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Rica-rica Burung Puyuh.