Resep Membuat Ungkep Burung Tekukur Lezat

Resep Membuat Ungkep Burung Tekukur.

Kamu bisa membuat Ungkep Burung Tekukur menggunakan 7 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ungkep Burung Tekukur

1. Tambahkan 3 ekor dari burung tekukur.
2. Persiapkan 5 butir dari bawang putih.
3. Tambahkan 1 lembar dari daun jeruk.
4. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
5. Campurkan 2 ruas jari dari lengkuas.
6. Campurkan Secukupnya dari garam.
7. Persiapkan 1 ruas jari dari asam.

Langkah Langkah Membuat Ungkep Burung Tekukur

1. Potong burung tekukur sesuai keinginan (bisa juga dibiarkan utuh),.
2. Geprek bawang putih & lengkuas, lalu masukkan ke dalam air untuk ungkepan, tambahkan garam, asam, daun jeruk, daun salam. Tambahkan burung, rebus dengan api kecil (biasanya sy tunggu sampai air sat).
3. Bisa juga dengan tambahan kunyit & kemiri, bawang putih dihaluskan, bumbu ditumis dahulu,, tambahkan serai geprek (biasanya saya pakai ini buat ungkep burung bangau tong-tong).
4. Sajikan dengan sambal lalapan,,.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ungkep Burung Tekukur.